Genetik yapısına müdahale edilen buğdayın hayatımıza girmesiyle ortaya çıkan Çölyak hastalığı giderek artıyor. Çölyak, aynı zamanda diyabet riskini de arttırıyor! Bu nedenle çölyak hastaları buğday tüketimi gibi tetikleyici unsurlardan uzak durmalıdır. İşte Çölyak hastaları için özel kişniş kürü tarifimiz.
Malzemeler
– Meyan kökü
– Kişniş Tohumu
– Isırgan Otu
Hazırlanışı
2 adet, parmak büyüklüğünde meyan kökünü kaynar suya atın. Kısık ateşte 7 dakika kaynatın. Altını kapattıktan sonra 2 tatlı kaşığı kişniş tohumu ve 1 tatlı kaşığı ısırgan otunu ekleyin. Kapağı kapalı olarak 10 dakika demleyin. Taze hazırladığınız kürü sabah ve akşam olmak üzere günde 2 kez içebilirsiniz. Afiyet olsun.