KARALAHANA

Dünyada 2000 yılı aşkın süredir besin olarak tüketiliyor, yani ilk keşfeden Karadenizliler değil! Karalahana, iyi bir lif kaynağıdır. Bağırsakları çalıştırır, kabızlığı engeller, kalın bağırsak kanserine karşı korur.
İçerdiği beta-karoten sayesinde kuvvetli antioksidandır. Kanser ve kalp hastalıklarına karşı koruyucudur. Bir kâse karalahana,  günlük beta-karoten ihtiyacının iki katını karşılar. Ayrıca kansere  karşı savaşan sülforafan ve indol isimli bileşikleri içerir. 
Karalahana vitamin deposudur; bir porsiyonunda, günlük ihtiyacın tamamını karşılayacak kadar C ve E vitamini bulunur. Bu  iki vitaminin bir arada bulunması, kuvvetli antioksidan etki anlamına gelir. Hücresel hasarın önüne geçer.


Karalahana tüketerek elde edilebilecek faydalar:  

• Kansere karşı savaşır.
• Kalp hastalıklarına karşı koruyucudur.
• Kuvvetli antioksidandır.
Öneri:
• Erken yaşlanmak istemiyorsanız, bol bol karalahana tüketin!