DEREOTU

Mis kokulu dereotu, sağlığınızı koruyan ilaç yiyeceklerden bir tanesidir.
Dereotu, sütten daha fazla kalsiyum içeriyor. Menopoz sonrası dönemde kemik erimesi riski taşıyan kadınların bol bol dereotu  tüketmesinde fayda var.
Sadece bitki kısmı değil, tohumları da şifalı özellik taşır. Dereotu harika kokusunu içerdiği uçucu yağlara borçlu. İçer diği Anethole maddesi, tiroit üzerinde etkilidir. Antimikrobiyal  özelliği vardır, hastalık yapan mikroplara karşı savaşır. Ayrıca mide  asidini azalttığı ve mide mukozasını koruduğu gösterilmiştir. Hazımsızlık ve gastrit şikâyetlerinde tohumlarının çayı yapılarak içilebilir.
Dereotu tüketerek elde edilebilecek faydalar:  

• Yüksek kalsiyum içeriği sayesinde kemik erimesinden korur. • Mideyi rahatlatır, şikâyetleri azaltır.
• Mikrop öldürücü özelliği vardır.
Öneri:
• Dereotunu sofranızdan eksik etmeyin. Hazımsızlık ve gastrit için  tohumlarından yapacağınız çayı içebilirsiniz.
GASTRİT VE HAZIMSIZLIK ÇAYI
• Dereotu tohumu, 1 tatlı kaşığı 
• Isırgan, 1 tatlı kaşığı
• Rezene, 1 tatlı kaşığı 
• 250 cc kaynar su
Tüm bitkiler porselen ya da cam bir bardağa konulur. Üzerine  kaynar su eklenir. Ağzı kapatılarak 10 dakika demlendikten sonra  içilir. Günde 4 fincan içebilirsiniz.