ÇİLEK

Bir avuç dolusu çilek, günlük ihtiyacınızdan daha fazla C vitamini içerir. 100 gram çilekte aynı miktardaki limondan daha fazla C  vitamini bulunur. C vitamini, kuvvetli bir antioksidandır, vücudu  her türlü zararlı etkene karşı korur.
Üstelik son derece düşük kalorilidir, sizi şişmanlatmaz! 100 gramı sadece 37 kaloridir. Buna karşın çok yüksek lif kaynağıdır,  bağırsakları çalıştırır. 
Çileğin içindeki ‘elajik asit’ isimli çok önemli madde, kanserojen maddeleri engelleyerek kansere karşı koruma sağlar. Çilek  yüksek oranda ‘folik asit’ içerir. Folik asit, kan hücrelerinin yapımında rol alır, kansızlığı engeller. 
Çilek tüketerek elde edilebilecek faydalar: 
• Bağışıklık sistemini destekler.
• Kansere karşı koruyan elajik asit maddesini içerir. 

• Yüksek lif içerir, bağırsakları çalıştırır.
• Folik asit içerir, kansızlığın önüne geçer.
Öneri:
• Çileği mevsiminde bol bol tüketin. Ancak marketlerde ve  pazarlarda yılın 12 ayı çilek bulunabiliyor, aldanmayın! Mevsimi  dışında çilek yemeyin, özellikle çocuklarınızı, kokusu bile  olmayan bu hormon deposu çilek taklitlerinden uzak tutun!