BAMYA ÇİÇEĞİ (HİBİSCUS)
Adının bamya çiçeği diye Türkçe’ye çevrildiğine bakmayın, yediğimiz bamya sebzesiyle alakası yok! Halk arasında bamyaçiçeği olarak bilinen ‘Hibiscus sabdariffa’ bitkisinin çiçekleri en çok Kuzey Afrika ülkelerinde yetişiyor. Arap ülkelerinde ‘karkadeh’ adıyla biliniyor. Tüm kırmızı-mor renkli bitkilerde olduğu gibi, polifenolik bileşikler yönünden zengindir. Kuvvetli antioksidan aktivite gösterir. Kolesterol seviyesini dengeleyici ve kan basıncını düşürücü etkisi vardır. Kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucudur.
Bamya çiçeği (hibiscus) tüketerek elde edilebilecek faydalar:
• Yüksek tansiyonu düşürür.
• Güçlü antioksidan etkiye sahiptir.
• Kalp damar hastalıklarına karşı korur.
Öneri:
• Kalp hastalıklarından korunmak istiyorsanız, bamyaçiçeği (hibiscus) çayı faydalı olacaktır.
KALP DOSTU ÇAY
• Bamyaçiçeği (hibiscus),1 tatlı kaşığı
• Zeytin yaprağı, 1 tatlı kaşığı
• Yabanmersini, 1 tatlı kaşığı
• 250 cc kaynar su
Bu çay hem tansiyonu düşürmeye yardımcıdır hem kalp hastalıklarından korur. Tüm bitkiler porselen ya da cam bir bardağa konulur, üzerine kaynar su eklenir. Ağzı kapatılarak 10 dakika demlendikten sonra içilir. Günde 4 fincan içebilirsiniz.