AVOKADO

Bu meyve tıpkı bakanı kendine hayran bırakan dünya güzellerine  benzer. Allah bu meyveyi överek yaratmış. İçine insanoğlunun ömrünü uzatacak hazineler koymuş. Avokado yemek, sağlığınız için açtığınız banka hesabına para yatırmaya benzer. İçinde şifa barındırır.
Çok önemli tekli doymamış yağlar içerir. Bunlardan en önemlisi oleik asittir. Bu doymamış yağlar, damar tıkanıklığına sebep  olan damar çevresindeki yağların oksitlenmesini engelleyerek kalp  ve damar hastalıklarından korurlar.
Vitaminlerin çoğu vücutta sentezlenmez ve dışarıdan alınmalıdır. Avokadonun içinde sağlığımız için çok önemli olan A, C, E  ve B6 vitaminlerinden bolca bulunur. Bu vitaminler hayati fonksiyonları destekler. E vitamini ve C vitamini birlikte çok kuvvetli  antioksidan etki gösterirler, yani vücudun paslanmasını engellerler.
Avokado, ayrıca ‘glutatyon’ adlı çok güçlü bir antioksidan daha  içeriyor. Glutatyon, vücudu her türlü saldırıya karşı koruyan maddedir. Hücrelerimizin yaşlanmasını engeller. Serbest oksijen radikalleri adı verilen ve vücudun kendi çalışması sonucu ortaya çıkan  zararlı maddelerin hücrelere verdiği zararın önüne geçer. Parkinson ve demans (bunama) hastalığını engelleyebildiğini gösteren çalışmalar vardır. Avokado aynı zamanda kansere karşı koruyucudur. Bol  miktarda karoten içerir. Hem de karotenin her türünü. Karoten, 
bizi kanserlere karşı koruyan en önemli maddelerden bir tanesidir. Avokado, kanser hücrelerinin intihar etmesine (apopitosis) yol  açıyor. Böylece kanser oluşumuna karşı savaşıyor.
Avokado tüketerek elde edilebilecek faydalar: 

• Kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucudur.
• Zengin bir omega-3 kaynağıdır. 
• Kansere karşı koruyucudur.
• Yaşlanmamızı geciktirir, antiaging etkisi vardır.
• Kuvvetli antioksidan özellik gösterir, glutatyon gibi kıymetli bir  antioksidan içerir.
• Beyin sağlığını destekler. 
• Cilt üzerinde de antioksidan etkileri vardır, güneşin zararlarına  karşı korur, sıkılaştırır.
Öneri:
• Her gün yarım avokado yiyen sağlıklı bir insanın ayrıca vitamin  takviyesi almasına gerek yoktur, hemen her türlü ihtiyacı  karşılanır. Ülkemizde Akdeniz yöresinde bolca yetiştirilen  avokadoyu sofranızdan eksik etmeyin!