ALIÇ

Çocukluğum Ankara’da geçti. Yaz aylarında, ipe dizilmiş alıçları  boyunlarına kolye gibi takan satıcılar sokaklarda alıç satarlardı.  Üç kuruş paraya aldığımız alıçları bahçe duvarlarının üzerine oturup yerdik. Damağımdaki mayhoş alıç lezzetini hâlâ özlüyorum.  Uzun zamandır alıç kolyeleri takmış satıcıları görmüyorum, ama  arada sırada köylü pazarlarını dolaştığımda rastlıyorum alıç satı cılarına. Yine de, o eski mayhoş tadı bulabilmem mümkün değil  damağımda. Büyümenin kötü yanlarından biri de çocukluk lezzetlerini bir daha bulamamak galiba...
Alıç meyveleri ve yaprakları tam bir kalp dostudur. Avrupa ülkeleri ve Amerika Birleşik Devletleri’nde kalp yetmezliği tedavisinde yaygın olarak kullanılıyor. Üstelik kalp yetmezliğini tedavi  ederken oldukça güvenli, çalışmalarda bildirilen ciddi bir yan etkisi yok!
Bugüne kadar 1.000’in üzerinde hastanın takip edildiği 14 ayrı  çalışmada alıç özütünün kalp yetmezliği tedavisini destekleyerek  yararlı olduğu gösterildi. Amerikan Kardiyoloji Birliği, birinci ve  ikinci derece kalp yetmezliğinde alıç kullanımını öneriyor. İçinde  bulunan etken maddeler kuvvetli antioksidan etki gösterir. Yani  daha önce de belirttiğimiz gibi vücudun paslanmasını engeller,  hücrelerimize zarar veren serbest oksijen radikalleri ile savaşarak  DNA hasarının önüne geçerler.

Alıç tüketerek elde edilebilecek faydalar:
• Kalp sağlığınızı korur.
• Kalp yetmezliği gelişmiş hastaların tedavilerini olumlu yönde  destekler.
• Antioksidan etkisi sebebiyle yaşlanmayı geciktirici etki gösterir.

• Bağışıklığı destekler.
Öneri:
• Alıcı mevsiminde meyve olarak bol bol tüketin. Fakat Alıç’ın  en faydalı hali sirkesi! Alıç sirkesi tam bir kalp dostu. Evinizde  alıç sirkesi kurun ve her gün en az bir tatlı kaşığı tüketin. Daha  sağlıklı ve daha genç olacaksınız.