ADAÇAYI
Uzun yaşamak istiyorsanız, adaçayını evinizden eksik etmeyin! Tarih boyunca her derde deva olduğuna inanılmıştır. Bol miktarda uçucu yağ içerir. Mis gibi kokusunu uçucu yağlarına borçludur. Antimikrobiyal etkinliği vardır. Özellikle üst solunum yolları, ağız içi ve boğaz iltihaplarına neden olan mikroplar üzerinde etkilidir. Gerek çayları, gerekse gargaraları bu hastalıkların tedavisinde kullanılabilir. Uçuk yapan virüsler üzerinde, antiviral ilaçlar kadar etkili olduğunu gösteren yayınlar mevcuttur. Mide şikâyetlerinde rahatlatıcı etkisi nedeniyle sık sık kullanılır. Hazımsızlık çeken hastalarda mide bağırsak sistemini yatıştırır, sindirimi kolaylaştırır.
Adaçayı tüketerek elde edilebilecek faydalar:
• Üst solunum yolları, ağız içi ve boğaz enfeksiyonlarında, dudaklardaki uçuklarda koruyucu ve tedavi edici etkisi vardır.
• Antibakteriyel ve antiviraldir.
• Hazımsızlığı giderir, sindirimi kolaylaştırır, mideyi rahatlatır.
Öneri:
• Üst solunum yolları, boğaz ve ağız içi enfeksiyonlarına yakalandığınızda adaçayı gargarası kullanabilirsiniz.
Dikkat!
• Türkiye’de 80’den fazla adaçayı türü vardır. En fazla bulunan türü, Salvia triloba denilen üç yapraklı tipidir. Oldukça değerli bir adaçayı türüdür. Öte yandan, kalan adaçayı türlerinin hepsi farklı oranlarda etken madde içerir. Tıbbi adaçayı olarak bilinen Salvia officinalis türü ise ülkemizde yetişmez. Bu nedenle, üzerinde etken bitkinin yazılı olduğu (Salvia officinalis) adaçaylarını tercih ediniz.
ADAÇAYI GARGARASI
• Adaçayı, 1 yemek kaşığı
• 250 cc kaynar su
Adaçayını porselen veya cam bir bardağa koyunuz. Üzerine kaynar suyu ekleyiniz. Bardağın kapağını kapayınız. Su soğuyana kadar bekleyiniz, kapağını açıp poşetleri çıkarıp sıkınız. Elde ettiğiniz sıvı, ‘antibakteriyel’ ve ‘antiviral’ özellikleri bulunan adaçayı gargarasıdır. Her gün taze olarak hazırlayıp, günde 6-8 kez gargara yapmak için kullanabilirsiniz.
Püf noktası: Uçucu yağ içeren tüm bitkilerin çaylarını ve gargaralarını hazırlarken kapağı kapalı hazırlayınız. Eğer kapatmazsanız, bitkinin içerdiği uçucu yağı uçar gider ve etkisinden faydalanamazsınız.