Haşimato

Haşimato Hastalığı

Bağışıklık sisteminin tiroid bezine saldırmasına neden olan bu hastalık ne oldu da bu kadar arttı?

İlk olarak 1912 yılında, Japon hekim Hakaru Haşimato’nun tanımladığı bu hastalık, 1970’li, 80’lı yıllara kadar son derece nadir görülürdü. Öyle ki bundan 30-40 sene önce emekli olan bir doktor tek bir Haşimato hastası görmeden emekli olurdu.
Gelin görün ki Haşimato artık son derece yaygın rastlanan bir sağlık problemi haline geldi.
Haşimato bir otoimmün, yani bağışıklık sistemi hastalığıdır. Bağışıklık sisteminin kodlaması bozulur ve tiroid bezine saldırmaya başlar.
Bu hastalık genelde kadınları tehdit eder. Özellikle de menopoza girmek üzere olan ya da menopoza yeni girmiş kadınları. Bu yüzden de unutkanlık, depresyon, kilo alma, yorgunluk gibi semptomların Haşimato ile ilişkili olabileceği genelde akla gelmez.

Orkestra Şefi

Gırtlağımızın ön kısmında bulunan ve bir kelebeği tiroid bezi hayati önem taşıyan hormonlar salgılar. Hücreler arası iletişimden organların kusursuz bir şekilde çalışmasına kadar vücuttaki tüm metabolik faaliyetler tiroid bezi tarafından yönetilir -aynı bir orkestra şefi gibi.
Haşimato genelde tiroid bezinin az çalışmasına (hipotiroidi) neden olan bir hastalık olsa da, bu bezin yüksek randımanlı (hipertiroidi) çalışmasına da neden olabilir. Birbirinin zıttı olan bu iki tablo, bir döngü şeklinde yer değiştirerek hastalığa beklenmedik, önceden kestirilemez bir seyir verir.

Masum Kurban Tiroid

Tüm modern zaman hastalıkları gibi Haşimato’nun perde arkasında beslenmenin bozulması, gıda alerjileri, kimyasal toksinler, ağır metal zehirlenmesi gibi faktörler olduğu düşünülüyor.
Ama baş zanlı glutendir. Buğdayın muhteviyatındaki glutenin içinde gliadin diye bir protein bulunur. Bu proteinin dizilimi ile tiroid bezinin aminoasit dizilimi birbirine çok benzer. Yani bağışıklık sistemi glutene saldırırken tiroid bezi de sırf glutene benzediği için dayak yer.
Bu yüzden Haşimato hastalığının tedavisinde ilk yapılması gereken tüm buğday ürünlerinin kesilmesidir. Hastalığı tetikleyen ve hastalığın tedavisinde mutlaka göz önüne alınması gereken diğer faktörlere de bakalım dilerseniz.

  • Selenyum eksikliği: Selenyum sağlıklı tiroid fonksiyonları için çok önemli bir mineraldir.
  • İyot eksikliği: İyot sağlıklı tiroid fonksiyonları için son derece önemli bir mineraldir.
  • Amalgam dolgular: Bu dolguların içindeki cıva selenyumu bağlar ve tiroid sorunlarına yol açar.

Haşimato Belirtilerini Atlamayın

Haşimato’da tiroidin az çalışmasına ya da çok çalışmasına bağlı semptomlar görülebilir. Aşağıdakiler tanıdık geliyorsa doktorunuzdan Haşimato olasılığını araştırmasını isteyin.

  • Sürekli uyku hâli ya da uykusuzluk.
  • Halsizlik, bitkinlik ve enerji eksikliği.
  • Kilo almaya ya da kilo vermeye eğilim.
  • Sürekli mutsuz ve depresyonda hissetmek ya da panik atak, kaygı gibi duygu durum bozuklukları.
  • Kabızlık veya ishal gibi bağırsak fonksiyonlarındaki sorunlar.
  • Kalpte ritim bozukluğu.
  • Saç dökülmesi, kırılgan saç telleri ya da cilt kuruluğu gibi problemler.
  • Çok üşümek ya da aksine sıcağa tahammülsüzlük.

HAŞİMATO HASTALARI İÇİN BESLENME KILAVUZU

HAYIR!

  • İşlenmiş yiyecekler: maddeleriyle, kimyasallarla, şekerle dolu yiyecekler yasak. Dengeli bir bağışıklık sistemi için onu düşmanlara maruz bırakmamanız gerekiyor.
  • Buğday ürünleri: Haşimato hastaları tüm buğday durmalı.
  • Tahıllar: Genetiğine müdahale edilmiş buğday kadar agresif olmasa da tüm tahıllar gluten içerir.
  • Karalana: Karadenizlilerde çok fazla tiroid sorunu görülmesinin başlıca nedeni diyetlerinde karalahana olmasıdır. Bu sebze iyot emilimini önler.
  • Antep ve çam fıstığı: İyot emilimini önleyen Antep fıstığı ve çam fıstığı da yasaklılar listesinde. Haşimato hastaları her ikisinden de uzak durmalı.
  • Soya: Tiroid hormonlarını baskıladığı için soya ve soya ürünleri yasak. Sadece Haşimato hastaları değil herkes soyadan uzak durmalı. Dünyada GDO’lu olmayan soya kalmamıştır.
  • Hazır köfteler: Paketlerde satılan köftelerin ucuzluğu hiç dikkatinizi çekti mi? Kıyma yerine soyayla yapılıyorlar da ondan. Uzak durun!

EVET!

  • Doğal beslenme: Temel prensip doğal ve mevsimsel beslenme olmalı. Haşimato hastalarının tarım ilaçları gibi toksinlere olan maruziyeti azaltılmalı –tabii bu sağlıklı yaşamak isteyen herkes için geçerli!
  • Sağlıklı yağlar: Haşimato hastalarının diyetinde bol miktarda soğuk sıkma sızma zeytinyağı, halis tereyağı ve Hindistan cevizi yağı bulunmalı.
  • Balık: Deniz balıkları bol miktarda iyot içerir. Bol bol tüketilmelidir. Sardalye, hamsi gibi ağır metaller içermeyen küçük balıkları tercih edin.
  • Kaya tuzu: Tiroid hastalıklarını önlemek için alınan önlemlerden biri de sofra tuzunun içine iyot katılmasıdır. Ama zararlı maddeler içeren rafine tuzlar yerine doğal olarak iyot zengini olan kaya tuzunu tercih edin.
  • Soğan ve sarımsak: Selenyum açısından zengin birer kaynak olan soğan ve sarımsak aynı zamanda iyot da içerir.
  • Yumurta: Listeye selenyum zengini serbest gezen tavuk yumurtasını da eklemeyi unutmayın.
  • Ay çekirdeği: Bol miktarda selenyum içerdiği için Haşimato hastalarının tüketmesinde fayda var. Keza ceviz de öyle.